En cas d’allergies alimentaires nous pouvons vous informer sur le contenu de nos préparations
Nos plats
| Nos tartares de bœuf haché minute | ||
| Classique : Préparé par vos soins, mesclun et pommes frites | 19.50 | € |
| Italien : Pesto vert, oignons, tomates séchées, roquette, parmesan, pignons de pin, mesclun et pommes frites. | 19.50 | € |
|
Tartare Asiatique : huile de sésame, sauce soja, graines de sésames grillées, oignons rouges, persil et coriandre. |
19.50 | € |
| Nos viandes | ||
| Bavette de bœuf à l’échalote. (conseillée saignante) | 22.00 | € |
| Pavé de bœuf irlandais +/- 250gr. | 24.00 | € |
| Brochette de Bœuf irlandais (poivron, oignons) +/- 300g | 25.00 | € |
| Brochette d’agneau marinée et grillée. | 22.00 | € |
|
Beurre maître d’hôtel Sauces : béarnaise, poivre vert, échalote, thym, Archiduc, moutarde à l’ancienne |
3.00 4.00 |
€ € |
|
Aiguillettes d’agneau, sauce moutarde à l’ancienne, Parmentier de bintjes aux haricots verts. Souris d’agneau confite, sauce au miel et romarin, légumes chauds, gratin Dauphinois. |
24.00 27.00 |
€ € |
| Escalope de volaille en croûte de mozzarella aux herbes, tian provençale, coulis de tomates, rouleau de spaghettis au pesto verde | 20.00 | € |
|
Duo de volaille « pilons et filet pané », jus corsé au thym, mousseline de carottes petits pois verts à la française, pommes croquettes. |
19.00 | € |
|
Magret de canard aux pruneaux et abricots confits, petits jus au vinaigre balsamique, gratin Dauphinois. |
25.50 | € |
| Supplément légumes chauds : | 5.00 | € |
| Nos viandes sont accompagnées de salade et de frites. |