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Nos entrées
| Tartare de Bar, croquante de pomme, concombre et oignon rouge, émulsion au citron | 16.00 | € |
| Carpaccio de bœuf au basilic, tomates séchées, roquette, écailles de parmesan et focaccia. | 16.00 | € |
| Croustillant de chèvre frais de la « Ferme du gros chêne », fouillis de roquette, oignons rouges et julienne de pommes, vinaigrette à la framboise. (Vgr) | 14.50 | € |
| Fondus fromage « parmesan » (maison). 1pc | 8.00 | € |
| Fondus fromage « parmesan » (maison). 2pc | 16.00 | € |
| Croquettes aux crevettes aux scampis (maison) . 1pc | 9.00 | € |
| Croquettes aux crevettes aux scampis (maison) . 2pc | 17.00 | € |
| Croquettes à l'italienne " mozarella, tomates séchées, basilic" (maison) . 1pc | 8.00 | € |
| Croquettes à l'italienne " mozarella, tomates séchées, basilic" (maison) . 1pc | 16.00 | € |
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Poêlée de scampis, tombée de poireaux, sauce vin blanc bisquée. Poêlée de scampis à l’ail crème. |
16.50 16.50 |
€ |
| Poêlée de saint jacques, mousseline de carottes, brisures e noisettes. | 20.00 | € |
| Pastilla de poulet aux amandes, parfumée à la cannelle et son mesclun au vinaigre de framboise. | 14.50 | € |
| Tajine de poissons et scampis façon « Charmoula », persil plat, coriandre, gingembre et paprika doux. | 15.00 | € |
| Brick d'agneau confit à l'oriental, caviar d'aubergine | 14.50 |
€ |
Ravioles aux champignons de Paris et magret de canard fumé, crémeuse d’épinards 16.00 €